Soupe tomate facile

J'ai trouvé cette recette ultra simple sur http://loloche-et-ses-gourmandises.over-blog.com.  Ca réchauffe bien pendant un été pourri x)

Ingrédients:

1 oignon

1 boite de concentré de tomate

1 cube de bouillon de légume

1 litre d'eau

1 petit verre vermicelles

Huile d'olive

Sel et poivre

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajouter tous les ingrédients sauf les vermicelles.

Faire cuire 20min et ajouter les vermicelles, puis laisser cuire les vermicelles.

J'ai rajouté 1/2 tomate mixée et une pdt

Bon appétit