09 mai 2012

Risotto au parmesan

Ca faisait très longtemps que je voulais faire mon risotto moi même et surtout goûter un risotto, j'ai enfin oser ce plat et c'est Testé & approuvé =D  Tout le monde a aimé mon risotto et c'est tellement simple à faire mais ça prend un peu de temps   Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) 200g riz à risotto 50g parmesan 1 bonne CS crème (moi 30%mg) 1l bouillon (1 cube + 1l d'eau) 1 verre de vin blanc (vin de table -> 3euro la bouteille) Huile d'olive, sel et poivre   Préparation Normalement, il y a des... [Lire la suite]