15 juillet 2012

Brownies chocolat sans oeufs

J'ai décidé de participer au concours de 750g pour les intolérants aux oeufs.   Ingrédients: 180g chocolat noir 130g beurre ou margarine 1CS cacao 100g sucre cristalisé 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de lait entier 2CS fécule de pomme de terre 1/2 cc levure chimique 90g farine 60g crêpes dentelles 1CS cerises confites (facultatif) 1CS pralin (facultatif)   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les sucres, la farine, la levure chimique, le cacao et la fécule de pomme de terre. Faire fondre... [Lire la suite]
Posté par keupondine à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 mai 2012

Gâteau au chocolat façon brownies

J'ai toujours voulu faire des brownies mais avec mon ancien four je n'ai jamais réussi à les faire, l'intérieur ne cuisait pas donc maintenant que j'ai un vrai grand four à chaleur tournante j'ai pu tester une recette.  J'ai perdu mon plat en pyrex rectangulaire donc j'ai du le faire dans un plat ovale mais j'espère un jour avoir un vrai moule rectangulaire :)   Ingrédients: 250g beurre doux 250g chocolat (noir) 200g sucre 100g farine 6 oeufs 1 à 2CS d'extrait de vanille   Préparation: Faire fondre le... [Lire la suite]