01 mars 2012

Pâtes carbonara

Une recette que je fais environ toutes les 2 semaines, tellement facile et tellement bon =P. Ingrédients: 300g pâtes (moi je préfère avec des spagetti) 200g lardons fumés 20cl de crème ( Sans vouloir faire de la pub, j'ai trouvé de la crème pas cher chez Carrefour avec seulement 5%mg) Une bonne poignée d'emmental rapé Une bonne CS de vrai parmesan 1 oeuf entier Un bon coup de moulin à poivre Une petite CS de noix de muscade (ou plus selon le goût évidemment)   Préparation: Mettre l'eau salée des pâtes à bouillir,... [Lire la suite]
Posté par keupondine à 20:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 février 2012

Gratin de pâtes au jambon

 Le plat parfait pour un dimanche ou quand on n'a pas envie de rester 3h dans la cuisine =B.   Ingrédients: 300g de pâtes (tortilli) 300ml de crème (on peut utiliser de la 3% mg) 200g jambon coupé en cube (on peut utiliser du jambon en tranche si on n'en a pas en cube) 2 grosse poignée d'emmental rapé + pour gratiner 2CS de vrai parmesan + pour gratiner 1 oeuf entier   Préparation: Faire bouillir une casserole d'eau salée Dans un saladier, battre la crème avec l'oeuf, ensuite, ajouter le reste des... [Lire la suite]