25 novembre 2013

LibéBox du Berry

Grâce à mon partenaire The Tops qui a fait une box avec le journal Libération, j'ai pu tester la LibéBox d'octobre, celle du Berry.   Je vous explique tout d'abord les modalités: Cette box contient chaque mois 5 produits régionaux en plus d'une bouteille de vin.  Avec cette box, nous recevons un petit livret pour l'explication des produits mais aussi pour donner des idées de recettes pour chaque produit (quand on a pas d'idée, c'est pratique!) Pour le prix:  29,90€/mois  89€/ 3mois   162€/ 6mois... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Croquettes de fromage ( + Vivien Paille)

Voici une recette hyper rapide, pas très cher et super bonne !   Ingrédients: Fromages coupés en cubes ( type camembert) 1 jaune d’œuf Chapelure (je n'ai pas mesuré) ->  J'ai utilisé la chapelure Vivien Paille de mon partenaire Soufflet alimentaire (voir ci-dessous)   Préparation: Prendre chaque cube de fromage, les tremper dans l’œuf et les rouler dans la chapelure (plusieurs fois si nécessaire) Les mettre un peu au frigo avant de les faire cuire 2-3 minutes à la friteuse Servir chaud!   ... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Pingouin Philadelphia

J'ai vu cette recette sur le facebook de Philadelphia :)   Ingrédients (1 pingouin): 1 rondelle de carotte 2 olives (grosses olives dénoyautées) 2 CS Philadelphia 1 cure-dents Préparation: On coupe le bec dans la rondelle de carotte (un petit triangle) et on garde le reste de la rondelle pour faire le pied On met le bec dans une olive On coupe une olive en 2 On forme une boule avec le Philadelphia On pose la boule sur le pied (rondelle de carotte), on pose les 2 morceaux de l'olive coupée en 2 de chaque coté de... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Palmiers au pesto

Un dernier apéritif, des palmiers au pesto rosso.  Un vrai délice et ça change des palmiers pizza.  C'est vraiment facile à réaliser!   Ingrédients; 1 pâte feuilletés 1 boite de pesto rosso Parmesan Préparation: Tartiner la pâte feuilletée de pesto rosso et parsemer de parmesan Rouler la moitié de la pâte, puis rouler l'autre moitié Couper les palmiers et faire cuire à 200°C environ 15 minutes (+/- Quand la pâte sera cuite) Ajouter moi sur facebook: ICI Abonnez-vous à ma newsletters en bas à gauche du... [Lire la suite]
02 décembre 2012

Toast tout simple

J'ai vu une recette, il y a longtemps, de toasts tout simple et je l'ai mise en pratique.  C'étais vraiment bon :)   Ingrédients: Philadelphia (ou autre fromage blanc) Pesto Verde Parmesan Toasts (pas trop petits)   Préparation: Tartiner les toasts de philadelphia, de pesto et puis parsemer du parmesan =D   Rejoignez moi sur facebook: ICI   Inscrivez vous à ma newsletters en bas à gauche du blog
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11 novembre 2012

Simple compote de pommes

Une recette très simple et pas cher du tout et c'est meilleur qu'une compote achetée toute faite au magasin :)   Ingrédients : (pour 3/4 personnes) 7 grosses pommes 2CS sucre cristalisé 1/2 verre d'eau Canelle (facultatif)   Préparation: Eplucher et couper les pommes Mettre les pommes, le sucre et l'eau dans une casserole (et canelle) Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes Ecraser avec un presse-purée ou mixer (pour de la mousseline)   Bon appétit!

02 octobre 2012

Quiche lorraine

Cette recette, j'avoue, j'aurais du la poster il y a des mois mais ma recette n'étais pas complète mais je doit tenir mon engagement de la publier (même si je devais la publier la semaine passée).  Encore une recette simple et pas cher dutout!  (Cette fois c'est une vrai =D)   Ingrédients: 1 pâte feuilletée (1euro chez carrefour) 2 grosses poignées fromage rapé (je mettrais les grammes quand je referais la recette) 3 oeufs 250g crème fraiche 200g lardons salé Muscade, poivre et sel   Préparation: ... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

Palmiers pizza

J'ai eu l'idée de cette recette en voyant beaucoup de recettes de palmiers, je me demandais pourquoi ne pas en faire des minis pizzas ?!  Je l'ai testé plusieurs fois et je pense avoir trouvé la bonne cuisson   Ingrédients: 1 pâte feuilletée Passata de tomate 2 tranches de gouda (ou autres fromages en tranche) 2 tranches de jambon Parmesan épices pizza   Préparation: Piquer la pâte à la fourchette Mettre la passata de tomate sur la pâte de façon a ce qu'il y en ai partout Saler et poivre Couper le fromage... [Lire la suite]
09 août 2012

Croque-monsieur

J'ai découvert cette recette sur le blog  http://croquenbouches.over-blog.com.  Une recette qui change de la simple tranche de gouda et de jambon dans le croque-monsieur.  C'étais trop bon en plus!   Ingrédients: 4 tranches de pain blanc 2 tranches de jambon 50g de parmesan râpé 50g d'emmental rapé 75cl de crème liquide poivre   Préparation: Mélanger dans un bol, le parmesan, l'emmental, la crème et le poivre Tartiner le pain avec la preparation et rajouter une tranche de jambon Faire... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Soupe tomate facile

J'ai trouvé cette recette ultra simple sur http://loloche-et-ses-gourmandises.over-blog.com.  Ca réchauffe bien pendant un été pourri x)   Ingrédients:   1 oignon   1 boite de concentré de tomate   1 cube de bouillon de légume   1 litre d'eau   1 petit verre vermicelles   Huile d'olive Sel et poivre   Préparation: Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter tous les ingrédients sauf les vermicelles. Faire cuire 20min et ajouter les vermicelles, puis... [Lire la suite]
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