22 octobre 2013

Poulet à la tomate et au lait de coco et partenaire "chez l’épicier"

Bonjour à tous!

J'essaye de faire des articles mais pour l'instant, avec mes études, c'est vraiment pas facile de tenir un blog!  Je vous proposes quand même une recette que j'ai beaucoup aimé, le poulet malgache au lait de coco, cette recette je l'ai déniché sur le blog "dans vos assiettes".  En même temps, j'ai décidé de vous présenter mon partenaire "chez l'épicier" car j'ai utilisé quelques uns de leurs produits dans cette recette =D

 

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J'avoue que ce n'est pas une photo super sexy mais c'est vraiment trop bon x)

Ingrédients (pour 4 personnes):

4 blancs de poulet

1 boite de tomates en cube

180g philadelphia nature

1 oignon

Une petite boite de lait de coco

Ail, Gingembre, Piment, Sel, Poivre

 

Préparation:

Couper les blancs de poulet en tout petits cubes. Je les ai fait cuire 15min dans l'eau bouillante mais vous pouvez simplement les faire revenir comme à l'étape suivante.

Faire revenir l'oignon coupé dans de l'huile et j'ai ajouté le poulet.

Ajouter la boite de tomate et le lait de coco.

Ajouter 1/2cc d'ail en poudre (chez l'épicier) et 2cc de gingembre (chez l'épicier) (selon les goûts).

Ajouter une pincée de piment en poudre, du sel et du poivre.

Laisser mijoter pendant minimum 40 minutes (moi 1h). 

5min avant de servir, ajouter le philadelphia et mélanger.

Servir avec des pâtes grecques ou du riz!

 

Chez l'épicier


http://www.chez-lepicier.fr est un site français qui vend des épices (logique xD) des herbes et des aromates issues de végétaux de très bonne qualité et moins cher qu'en magasin.  C'est l'endroit idéal pour faire vos stocks d'épices!  Voici ce que j'ai reçu deux:

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J'ai donc reçu de l'ail (voir recette ci-dessus), du gingembre (voir recette ci-dessus), de la coriandre (2€ les 25g), de la cannelle (1€ les 25g moulues ou entières) et des baies de Goji (2€ les 25g).

On peut donc retrouver toutes les épices du quotidien et des épices moins communes!  La livraison est gratuite dès 30€ d'achat.

 

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J'espère devenir une meilleure blogueuse et être plus présente sur la toile quand j'aurai du temps libre!

 

BON APPETIT! 

 

Posté par keupondine à 15:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Poulet à la tomate et au lait de coco et partenaire "chez l’épicier"

    Sympa cette recette ! Surtout pour une amatrice d'épice comme moi

    Posté par cl0diefoodisney, 29 novembre 2013 à 13:12
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