05 avril 2012

Le repas des paresseux

Vous n'avez pas envie de cuisiner un repas long, avec pleins d'ingrédients et bin MOI non plus :) Aujourd'hui, comme environ 1 fois par semaine, je mange du riz avec du gyros.   Oui je sais, je vais encore faire de la pub mais je veux aider les étudiants à bien manger, donc allez au carrefour et acheter la boite de gyros (porc ou poulet) à 5 euros (maintenant 6 euros, c'est la CRISE!), vous aurez 2 à 3 repas et c'est délicieux   Ingrédients: Un paquet de gyros  2 sachets de riz (bosto thaï) épices (moi tandori... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Le trianon (pour les belges)

Pourquoi pour les belges?  Car sur tous les blogs de cuisine, on trouve des recettes comme le trianon avec de la pralinoise mais en Belgique, c'est impossible d'en trouver donc je l'ai remplacé par (ce qu'on trouve evidemment en Belgique) du cote d'or speculoos et na!   Ingrédients: 1.  Pour le succès amande 60g poudre d'amande (maintenant de marque carrefour moin chere). 130g sucre. 15g farine. 3 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel. 2.  Pour le croustillant spéculoos 180g cote d'or speculoos + 20g... [Lire la suite]
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03 avril 2012

Goulibeur : mon nouveau partenaire

Mon vrai premier partenaire : Goulibeur Un petit historique:   Rude été 1976 pour Brigitte Arnaud-Boué.Cette jeune fille de 19 ans, à peine son bac en poche, décide de créer son entreprise. Objectif : fabriquer et commercialiser des tourteaux fromagés et, bien vite, cette galette dont elle raffole, le broyé du poitou.Son arrière grand-père Paul le cuisait dans le four à pain de la ferme familiale quand elle était enfant. Trois personnes au moins peuvent donner à Brigitte la recette qu'elle cherche : Paul... [Lire la suite]
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03 avril 2012

Speculoos

Pour le jour de mon déménagement (samedi), j'ai décidé de faire des biscuits pour boire avec le café (et oui, tous les biscuits étaient dans les caisses).  J'ai donc fait des speculoos qui ont vraiment plus :), et puis c'est quand même plus amusant de réaliser des produits de son pays ! J'ai trouvé la recette sur http://khala.over-blog.com, je dois avouer que je n'ai jamais fait une recette aussi vite, il faut juste attendre 30 min minimum que la pâte reste au frais (en essayant de ne pas ouvrir le frigo pour la manger tel... [Lire la suite]
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