11 novembre 2012

Simple compote de pommes

Une recette très simple et pas cher du tout et c'est meilleur qu'une compote achetée toute faite au magasin :)

 

Ingrédients : (pour 3/4 personnes)

7 grosses pommes

2CS sucre cristalisé

1/2 verre d'eau

Canelle (facultatif)

 

Préparation:

Eplucher et couper les pommes

Mettre les pommes, le sucre et l'eau dans une casserole (et canelle)

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Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes

Ecraser avec un presse-purée ou mixer (pour de la mousseline)

 

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Bon appétit!


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