25 juin 2012

Poulet Tandoori au barbecue

J'ai fini mes examens, il y a 5 jours et pour l'instant les résultats divergent mais pas encore de gros problèmes. 

On a fait un barbecue, donc j'ai décidé de faire une marinade tandoori.  J'avoue que la base de la recette, je ne sais plus ou je l'ai trouvé, je pense que c'étais à la tv.

 

Ingrédients:

10 pattes de poulet

2CS d'épices tandoori (trouvé chez Cora)

250g yahourt nature (grec)

1 1/2 CS gingembre

2CS d'huile de tournesol

Poivre et Sel

1CS piment fort moulue (ile aux épices ici)

 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet

Ajouter les pattes de poulet et mélanger (à la main xD)

Couvrir le plat et le laisser au frigo (autant de temps que vous pouvez)

Faire cuire au barbecue (ça c'étais pas mon boulot xD)

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Pour la photo d'en dessous, on peut voir des pdt au four et une salade de tomates.  Pour ceux qui ne savent pas:

PDT au four: faire une croix sur une pdt et la mettre au four 45min si vous la mettez dans les braises du barbecue faut l'entourer d'un film d'aluminium

Salade de tomates: C'est juste des tomates, des oeufs durs et de la mayonnaise

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Posté par keupondine à 10:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Poulet Tandoori au barbecue

    superbe recette avec de belle saveur merci

    Posté par francis, 25 juin 2012 à 16:23
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