02 mai 2012

L'huile pimentée

Voice une recette très simple pour faire son huile pimentée que j'utilise tout le temps !

Ingrédients:

15 à 20 cl d'huile d'olive

1 gousse d'ail

20g piment fort moulue (j'ai utilisé celui de l'ile aux épices ici)

Quelques morceaux de piments séchés

Préparation

Tout mettre dans un bocal (voir photo) et laisser macérer 3 à 4 semaines.  

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Posté par keupondine à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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